| 双鸭山市尖山区加大对餐饮业专项整顿力度 |
|
| 2007-06-26 13:41 文章来源： |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
食品卫生与人民群众身体健康息息相关，为保障人民群众身体健康，尖山区卫生防疫部门加大对餐饮业专项整顿力度，进一步加强消费环节食品卫生安全监管工作。
尖山区管辖餐饮网点461家，现有从业人员1800人。为确保食品卫生安全，强化监管力度，卫生监督部门加大监督频次，监督人员按岗定责开展定时不定时的卫生检查，对重点地段、重点网点进行强化监督，对新开网点进行预防性监督，做到日常检查与突击检查相结合。在做好日常监管的同时，对重点单位、重点环节进行重点检查，对存在卫生不好、从业人员不着装等具体问题提出了相应整改意见，下达了卫生监督意见书，对卫生设施不全，条件较差的单位责令整改，并下达了行政处罚告知书。1-5月份，他们对餐饮业巡回监督2305户次，提出整改意见826条，警告146户次，立案10起，行政罚款4500元。
同时，开展了以学校门前流动商贩为主的街头食品专项整顿，与相关部门合作、联合执法，取缔校外食品摊点22户。出台《健康校园行动方案》，对学校食品卫生和生活饮用水进行了专项检查，对学校周边小吃部进行了专项整顿。
开展了机关、企事业单位食堂专项整顿。按照《餐饮业和集体用餐配送单位规范》和《黑龙江省实施食品卫生量化分级管理指导手册》要求，分类管理，完善各项管理制度，实行分间操作，量化评分，合格一家审批一家，对不达标的责令整改，严格审批程序。为加大培训力度，强化业主的食品卫生安全意识，5月25日，召开了全区餐饮业专项整顿工作动员会暨饭店、食堂负责人卫生知识培训班,有200多人参加了培训。
|
北京时间:
